Βραδινές λιγούρες: Γιατί αυξάνεται η επιθυμία μας για λιχουδιές από το απόγευμα και μετά;

Οι βραδινές λιγούρες κι η νυχτερινή υπερκατανάλωση τροφής είναι ένα φαινόμενο που ταλαιπωρεί πολλούς από εμάς. Οι επιθυμία για γλυκά, αλμυρά σνακ ή άλλες λιχουδιές ενδέχεται να ενταθούν όταν πλησιάζει η ώρα για ύπνο. Υπάρχουν πολλοί και διάφοροι λόγοι που εξηγούν αυτή την αύξηση της επιθυμίας για φαγητό το βράδυ.

• Ένας από τους κύριους λόγους είναι η βιολογία και η φυσιολογία του σώματος μας. Όταν περνάει η μέρα, το σώμα μας αρχίζει να αισθάνεται πιο κουρασμένο και να αναζητά άμεσα ενέργεια για να υποστηρίξει τις τελευταίες ώρες της ημέρας. Το άδειασμα του στομάχου και η πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα προκαλούν την αίσθηση της πείνας, ενώ οι ορμόνες όπως η γκρελίνη (η ορμόνη της πείνας) αυξάνονται το βράδυ. Έτσι, το σώμα «ζητάει» ενέργεια με τη μορφή τροφής, συνήθως πλούσια σε ζάχαρη ή λιπαρά.
• Επιπλέον, οι βραδινές λιγούρες συνδέονται και με ψυχολογικούς παράγοντες. Το βράδυ, η ρουτίνα της ημέρας έχει συνήθως τελειώσει και έχουμε περισσότερο ελεύθερο χρόνο, πράγμα που μας επιτρέπει να επικεντρωθούμε σε συναισθήματα και σκέψεις. Μερικές φορές, το φαγητό λειτουργεί ως μηχανισμός ανακούφισης από το άγχος, τη μοναξιά ή την πλήξη.
• Η έλλειψη ύπνου μπορεί επίσης να είναι ένας σημαντικός παράγοντας. Όταν κοιμόμαστε λιγότερο, οι ορμόνες που ελέγχουν την όρεξή μας (όπως η λεπτίνη και η γκρελίνη) διαταράσσονται, κάτι που ενδέχεται να οδηγήσει σε υπερφαγία το βράδυ.

Για να ελαχιστοποιήσουμε τις βραδινές λιγούρες, είναι σημαντικό να διατηρούμε ισχυρές διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως μικρά και συχνά γεύματα, και να προσπαθούμε να διαχειριζόμαστε το άγχος και τις συναισθηματικές ανάγκες μας με πιο υγιείς τρόπους, όπως η φυσική δραστηριότητα κι οι ασκήσεις χαλάρωσης.